太田川の京橋川は秋らしく
郵便局に手紙を出しに行って、その足で昼食を北京で・・・かなり量が多かった
食後の散歩に比治山をぐるりと回る、現代美術館は改修を行っていた
比治山の陸軍墓地に 久しぶりだな
昼食は北京で 量が多い 焼きビーフンとチャーハン
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比治山を散歩
カテゴリー: Food
夕食は外食に
娘と二人で夕食 ワインを飲んでリブステーキ
日曜日は亡くなった母の７日毎の法要が終わった後、朝食に娘がアップルパイを作ってくれるが、出来上がったのは昼前・・・まあブランチで頂いて、今日は葬儀のお礼や、お返し、四十九日（満中陰）法要の案内など、諸々を手分けして作成する
夕方には近所にあるフランス料理煮込み家庭料理店に・・・ホホ肉の煮込み、アヒージョ、リブステーキを頂く
アヒージョは少し好みではなかったが、ホホ肉とリブステーキは美味しかった
ほほ肉の煮込み
朝はアップルパイを作る
見える化のセミナー
今日は見える化のセミナー
夕方、久しぶりに会食 流川は少し活気があった
今日の日本規格協会主催のセミナー担当は、
昼からの部だが、朝から出かけて久しぶりに久保田先生の講義を傾聴する
先生ともコロナの関係で、会う機会がなく久しぶりにお話ができた
2年ほど他の仕事と重なったためセミナーには出ていなかったので、久しぶりの講師となった
今回は新コロナの影響で、会場には2名で、他の参加者はリモートでの参加となったが、地域が広島から全国に広がった
終わってからYMSさんと久しぶりに会食をする
食事の後はのんびりと歩いて帰るが、緊急事態が終わった繁華街は少し活気が出ていた
激辛のカルビークッパをつくる
オリジナルのカルビークッパ
ソロキャンプでたまたま作った激辛のカルビークッパが美味しいので、最近の我が家の定番となっている
母も大好きで、毎日でもよいと言っていた
今日も作ってみる
一日中、明日のセミナーなどの資料作りに追われた
Jeep用のグローブとウイスキー
ウイスキーを購入してキャンプ用のボトルに詰める
Jeepのグローブが破れてきたので新しいものを購入、すべての指がカットしてあるタイプは、脱着が不便、すべてが手袋となっているのはスマホの操作ができない（スマホの操作ができるタイプもあるが、細かな操作はできない）ので、指の一部だけカットしてあるタイプを探して購入してみた
ソロキャンプ用のウイスキー（モンキー ショルダー ブレンデッド モルト ）を購入して詰めておく、一杯飲んでみるが外れだな・・やはりそれなりの値段は必要だ
JEEP用のグローブ、親指、人差し指、中指はカットしてある
ちょっと一杯、コクが少ないな
ラグーンで誕生日会
誕生日で肉のサービス
誕生日ケーキプレート
母と弟家族と
サイドミラーステーの加工
購入したサイドミラーのステー金物を加工
左のサイドミラーを正規の形にしたいと思いMB用のサイドミラーステーを購入したが、取付金物が大きい
右はJH4用のサイドミラーをつけているが、かなり詳細が違う・・・サイドもらーのブラケットを切断して溶接して加工をする
切断を間違えて2カ所溶接することになった
購入したMB用のサイドミラーステー
取付金物を加工
月下美人の蕾
月下美人の蕾がようやく大きくなっている 今年はちょっと元気が無かったので心配していた
今日の朝食 あとパン１枚
オイルランタンを購入
フェアーハンドハリケーンランタン（ドイツ製）で一応、メーカー品
オイルランタンをようやく購入・・やはりきっかけは防虫用のパラフィンオイルが焚けること・・どの程度防虫に効き目があるかはわかりませんが、これから夏のキャンプは虫との闘い、一緒にセットでパラフィンオイル（防虫用レインボーオイル）と替え芯が付いている
キャンプ用のオイルランタン
昼にチャーハンを作る
煤の少ない優しい灯りが
なんとなく日曜日
日曜日の遅い朝食
朝は晴れていたが、やがて少し雨が降る・・・安定しない天気だった
今日はデスクワーク
昼から阿南の先で仕事
瓦町から琴電で高松築港、高松駅から特急うず潮で徳島、ローカル線で50分、阿南に 阿南から車で30分で会社に
今日は昼から阿南からさらに南下した町に仕事です
瓦町から高松築港まで琴電
JR高松駅
高松の二日目
夕食にホテルの近くのラーメン屋に 豚骨系だが太麺で旨かった
今日は高松で仕事、ホテルに連泊して明日は阿南の先に
ラーメンを食べてアーケード街を6km弱歩く
琴電の踏切を超えて仕事に
ラーメン屋さん
母の誕生日で食事会
母の百一歳の誕生日祝いにステーキで食事 リーガロイヤルホテル ステーキハウスなにわ
母と娘二人と弟家族で母の百一歳の祝いで食事を
親戚家族7名ですが密にならないように
VFKさんがワカメを持ってきてくれました
宇品の漁師さんからたくさん頂いたようです わざわざ家に寄って届けてくれました
頂いたワカメ 湯につけると一気に色が変わる
さっそく湯で洗ってポン酢で頂きます
久しぶりに外食
ステーキを
今夜は１年ぶりに、ITO、YMSさんと三人でちょい飲みした
すっかり食べすぎてしまったが、楽しい時間だった
ロブスター見かけは大きいが食べる箇所はない
大根の何とかソース
頂き物のワインでイタリアン
ワインがあるので夕食はイタリアンで 母は今月の末で百一歳
かなりスタイリッシュな瓶ですが
法事のお返しで珍しいワインを頂いたので、夕食はイタリアンでワインを頂くことに
料理は美味しかった
念のため、発砲ワインも購入・・・飲んだ感想は、甘い・・これはジュースですね、食事には無理なので発砲ワインで楽しみます
ミスドの限定品ドーナッツ
ミスタードーナッツの限定品
今日は今週末からの仕事に備えて準備をします
午後からは、昨日のジープでのオープンエアドライブの動画を編集します
ナレーションを入れますが、これがかなり難しい・・・ただいま試行錯誤中
夕食後に娘が購入してきた、ミスドの限定品ドーナッツを頂きます
食後に甘いものは控えたいが、ついつい手が出る
ウイスキーなど
シングルモルトのGlenfiddich12年 安かったので
あまり頻繁に飲むことはないが、ちょっと口が寂しい時に
久しぶりにネットで
ウイスキーを購入した
久しぶりに元会社の仲間と
飲んだ後に、歩いて帰る途中、いつものラーメン屋に 悪い癖だ
YNKとTUEと1年ぶりの会食をする
すっかり遅くまで話が弾んだ
スペイン料理店だったが、いまいちかな
昔、施工した本通りのマルタカ百貨店
温井ダムの散策
秋の温井ダムダム
芸北からの帰りには、久しぶりにR186を回って帰ります・・・途中温井ダムの寄って散策、本当は昼食をしようと思ったけど、休みでした
加計の街にもお店がない・・・一気に広島に帰って十日市で中華を食べる
温井ダム湖
遅い昼食は十日市で、腹がいっぱい
アルペン屋の朝
朝は快晴で太陽の日差しがまぶしい アルペン屋の朝
前の晩は早く寝た・・・途中で目が覚めたが、朝の7時までぐっすりと寝た
朝食も品数が多く、ついつい食べ過ぎてしまう
少し雑談をして清算をして八幡湿原などを散策することにする
精算で驚いたが、GoToキャンペーンと県の補助で支払いは二人で￥3900、おまけにし域振興券￥4000付き、差し引きゼロ、昨晩はどぶろくに生ビール、ワインを1本空けたのに
地域振興券でどぶろくを購入して散策に出かけるが、ご主人が案内してくれた
しっかりと朝食もいただきます
アルペン屋での食事
手づくりのチーズ、沢蟹、どぶろくに漬込んだ豚、など素晴らしく美味
アルペン屋の杉原さんにお邪魔して、グルメコースを頂いた
地元の豚を熟成させて仕込んだ料理や高津川の沢蟹、フランスの鴨鍋と珍しい料理で満足度一杯でした
たくさんの料理の前ですね
NGIさんとご一緒に
まずはどぶろくで
沢蟹の出汁にフランス鴨の鍋料理
邑南十割蕎麦と金城キンタの湯
瑞穂の近くで蕎麦の定食を
大朝から稲子山を越えて島根県に、久しぶりの旧道は曲がりくねった走りにくい山道、瑞穂のある市木で蕎麦屋があったので、ちょっと遅い昼食とする
十割蕎麦らしい蕎麦は美味しかった
金城の温泉 キンタの湯で汗を流す
敬老の日はフレンチで
八本松のウッドハウスに18時に到着
敬老の日は母を連れて備北丘陵公園から庄原のかんぽの湯で温泉に入り、八本松のフレンチで食事をする・・・庄原から八本まではナビに任せて運転したが、とんでもない林道の悪路を走らされた
フレンチはとても美味しくて、てんこ盛りの休日になった
百歳の母を連れて
娘たちと食事 私たちはスパークリングワイン
テーブルが用意されている
色々な味が楽しめる前菜から
魚料理 スズキ、ホタテ、鯛、ズワイガニ・・・
黒毛和牛のステーキ
野菜サラダ
デザート
今日は研究会で・・・夕方は青辛カレー
会場ではフェイスシールドが配布される
夕方に青辛カレーをつくって試食
朝から夕方まで研究会だが、会場を間違えてしまった
いつもの会場ではなく、RCC文化センターだった
少し早めに終わったので、帰りに青辛カレーの材料を購入して、夕方には久しぶりに青辛カレーをつくる
長い間、作っていないので調合の感がいまいち・・・今週の日曜日(13日)は春日台の住宅展示場で出店することになった・・・10ヵ月ぶりですね
青辛カレーも微妙に味が違ったが…やはり旨い、本番では調整できそう
食事の後には仕込んだカレー素材を真空パックする
昼はたこ焼きで
デュオのタコ焼きは1パック￥100
今日はカレーの材料を購入、牛スジを購入して、食材を購入
ディスカウントスーパーのタコ焼きを3パック購入して昼食にする
出張の仕事の後始末をして、夕方までの報告書をメール・・・これで、カレーを仕込むか
3パック購入
食事
朝食 ピザトースト＆コーヒーと無花果
昼食はおにぎり弁当
夕食は鰻丼
ウイスキー
アイリッシュウイスキー カネマラ
お中元を頂いた友人にお返しにとウイスキーを送ったが、何故か間違えて自宅に配送された
3本のうち2本は途中で返品できたが、1本を送り返すのもめんどくさいので、自分で飲むことに
やはり、ウイスキーはスコッチだな・・と言ってもこれは、アイルランドのクーリー蒸溜所で作られるピーティッドタイプのシングルモルト・アイリッシュウイスキーでピートの香りが特徴らしいが、まあイメージで楽しむので旨いと思う、自己満足の世界
いつまでたっても梅雨は開けずに、毎日雨ばかり
4連休でGoToキャンペーンでもめているが、雨なので人はあまりで歩かないだろう
今週はずーと巣籠・・来週は出張だが
朝食はカレー
ホテルの朝食はカレー
丸亀でのホテルの朝食は、二日続けてカレーだった・・・宿泊プランがカレー朝食付きだったので仕方は無かったが
最近は長いあいだ、カレーをつくっていないので、カレーも普通に食べれるが、カレーをつくっているときは、好んでカレーは食べたくない
ホテルのカレーは普通のレトルト風のカレーで、特徴は無い
今週は月曜から土曜まで連続で仕事で三つの会社を出張で回った
さすがに、疲れたかな・・・これで6月の仕事は終わり、また7月を頑張りましょう
お好み焼
鉄板で食べるお好み焼は一味違う
鉄板で焼くと美味しくなる
昼前にNGIさんが久しぶりに・・・雑談をして、昼は近所のお好み焼に
やはりハナのお好み焼は旨い
今日は6月の仕事の予定が確定しそうなので、各顧客への連絡調整でバタバタ、また遅まきながらホテルの手配や交通の手配をする・・6月は4,5月で延期された仕事が詰まり、かなり強行軍、来週からは土日以外はすべて出張となりそう
ホテルの手配と交通機関の予約も大変、一日中かかった