来週のカレーの仕込み

15kgあった玉ねぎは3.5kgになりました

玉ねぎのヘタを取って皮をむいて芯を取る、そして千切り 15kgあった玉ねぎは3.5kgになりました

ロ-タリークッカーが活躍

ロ-タリークッカーが活躍

玉ねぎのヘタを取って皮をむいて芯を取る、そして千切り

玉ねぎの下処理は根気

来週の日曜日に向けてカレーの仕込みを開始
手間のかかる炒め玉ねぎから、よく千切りしてしっかりとローターリークッカーで炒めて黒くなる手前まで、キツネ色より濃い・・・キャンピングカリーのカレーは玉ねぎがベースです

PCのセットアップ

赤いPCはVFKさんの 黒いPCがメインPC

赤いPCはVFKさんの 黒いPCがメインPC


15日前に急にメインPCのOSが読み取れず、起動が出来なくなった
仕事で使うデータをとりあえずタブレットPCに移し出張に
帰ってきたらまずはVFKさんのPCを稼働できるようにOSを再インストールして最小限必要なアプリケーションをインストール
最小限必要なデータをメインPCから移して、仕事ができる体制に
いつもはサブのPCを置いておくのだけど、今回は何もなかった
九州からの出張から帰り、ちょっと一段落なのでメインPCのOSをインストールをするが簡単にいかない
今までOSを入れていたPCle Gen3×4 Ultra M.2の内臓SSDが異常、うまくインストールができない
異なる外付けSSDにインストールを試みるが何故か途中でハングアップ

レポートや雑用を片付けながら横でインストール、どうもOSのインストールディスクに傷が入っているよう
レポートもようやくメールして、雑用もかなり片付いた
ゆっくりと対応しよう

お客さんのところに

出張から帰るとコンサルを依頼されている組織さんに朝から出向く
なんとか、約束の検討案が作ることができた・・・朝から大雨
昼過ぎまでいろいろと話が出て、次回の打合せをして帰る
帰ったら、出張のレポートのまとめを遅くまで、1件はメールで送る
もう1件は明日・・・!(^^)!

久留米で二日目

筑後川の河川敷を歩く こんもりした森は久留米城址

筑後川の河川敷を歩く こんもりした森は久留米城址

朝ホテルを出るとぎらっと日差しが痛い、もう30度以上あるようだ・・まだ梅雨明け宣言は出ていないが完全に猛暑、昨日は久留米は35度
西鉄久留米から大牟田に特急電車で、終点の大牟田駅もなんとなく閑散、昼前に車で大刀洗へ、夕方に久留米のホテルに帰る

筑後川でカヌーの練習

筑後川でカヌーの練習

ホテルで着替えると久留米城の方向に歩く
久留米の街はわかりにくい、道が斜めに交差する場所が多く方向感覚が狂う
Continue reading

夕方から久留米に移動

18:30 久留米駅に到着

18:30 久留米駅に到着

今日は夕方から久留米に移動
それまでにできるだけ済ませておくデスクワークが
気が付くともう出発の時間、さくらで久留米に

筑後川の夕焼けがきれいだ

筑後川の夕焼けがきれいだ

ホテルはちょっと選択を間違ったチープなビジネスホテル
着替えて、まだ暑いがウォーキングに
筑後川を少し上流にあるく、20時前でようやく暗くなった
Continue reading

いつもの焼飯で昼食

しっかりと具が入っています 焼豚、ニンニク、パプリカ、しめじ、ネギ、タマゴ・・等

しっかりと具が入っています 焼豚、ニンニク、パプリカ、しめじ、ネギ、タマゴ・・等

ある会社の依頼で業務マニュアルを作成、明日から出張で二日間は九州ですが、帰ってきた翌日に打合せに行かなくては
焦って作成しています

気が付けばもう14時、ササッとキッチンで余りものを使って焼飯を
結構量が多いですね
梅酒をロックでいただいて
16:30には九州に出かけなければ

水連

小さな水連の花 ちょっとさわやかな感じ

小さな水連の花 ちょっとさわやかな感じ

玄関の横の水鉢の水連が小さな花を咲かせました
今日も蒸し暑い、なんとなく太平洋高気圧が前線を押し上げて梅雨明けが近いように感じますが、まだもう少し我慢かな

やはり夏は水が恋しい

やはり夏は水が恋しい

日曜の夜は夜明け前まで原稿を仕上げてメール送信、ようやく依頼の原稿が終わった
昨日は眠たいけど、次の仕事のマニュアル作り
今日は夕方から久留米へ移動します

暑いひろしまみなとマルシェ

帰ってきてとりあえず片づけて、風呂に入る 大豆のジャキーでビール

帰ってきてとりあえず片づけて、風呂に入る 大豆のジャキーでビール

曇りの予想に反して日曜日は快晴
今月からサマータイムで始まりは8時からだが、人影はパラパラ
少し早く来たが、やはり準備ができるのは9時前となった

今日はTVの取材があった

今日はTVの取材があった

安芸農園さんとOZKさん カレーパンありがとうございます

安芸農園さんとOZKさん カレーパンありがとうございます

Continue reading

今夜は餃子

良い色に焼けましたね 外はパリパリで中はジューシーで美味しい

良い色に焼けましたね 外はパリパリで中はジューシーで美味しい


雨が降ったりやんだり、はっきりしない天気ですが、今日はPCをインストールしながらデスクワークやカレーの仕込み
やはりちょっとビールも欲しくなる

やはりちょっとビールも欲しくなる


今夜は餃子です・・・我が家は餃子は大好きで、たくさん作ります
写真の皿を4皿焼きましたが、5人(96歳のお袋を含めて)で完食
外食したらいくらかかるかな

四国から広島に

ホテルで朝食を頼んだら部屋まで持ってきてくれる

ホテルで朝食を頼んだら部屋まで持ってきてくれる


朝食をゆっくりとホテルの部屋で頂いて、今日は片原町にあるホテルから琴電の長尾線ででかけます
琴電の長尾線に乗ります

琴電の長尾線に乗ります


帰りは琴電のホームに上ったら出発したところ、20分待って次の電車に
琴電の高松築港駅に到着してJR高松駅から岡山行のマリンライナーが出発するまで5分しかありません・・・次の列車は30分後、猛ダッシュ、交差点を抜けて高松駅へ大きな荷物を2つ抱えて走ります
なんとか間に合いましたね、汗が吹き出ました

大阪から四国に

大阪のホテルから どんよりと曇っています

大阪のホテルから どんよりと曇っています


予定通り大阪での仕事を終えて四国の高松に移動します
マリンライナーでは水割りを飲みながら

マリンライナーでは水割りを飲みながら


岡山からマリンライナーに乗り換えますが、夕方はかなりのラッシュなので指定券を購入してゆくことに、2階建て列車の下部が指定席、上はグリーン席です
高松では駅前でうどんを食べて形原町のホテルに
Continue reading

大阪から京都に

山科から京阪の地下鉄で蹴上に

山科から京阪の地下鉄で蹴上に


今日は朝早く弁天町のホテルから京都の蹴上にゆきます
大阪駅から新快速で山科に、京阪に乗り換えて蹴上に到着、琵琶湖疎水のインクライムがある場所ですね
スーパーのお寿司で夕食

スーパーのお寿司で夕食


昼前には再び大阪に帰ります・・・仕事が終わって帰る途中にスーパーで寿司を納入、ホテルで食べて早く寝てしまいま

大阪で仕事

ワンコインの鰻丼、ダブルでツーコイン

ワンコインの鰻丼、ダブルでツーコイン


弁天町のホテルから本町に・・・今日が大阪での初日の仕事、雨が降っていたせいで思ったより混雑していて時間がかかる
帰りは難波から日本橋を歩き、忘れたUSBケーブルを購入する・・・日本橋から近鉄で阪神電車に乗り継ぎ九条で降りて鰻を食べる
ものすごくリーズナブルであったが鰻は美味しかった
お米がイマイチなのが残念

広島から大阪に

弁天町のタワーホテル 最上階は51階 食事をすると¥2万円から

弁天町のタワーホテル 最上階は51階 食事をすると¥2万円から

またギリギリで間に合った

またギリギリで間に合った

夕方近くになってから大阪に出発する
大阪につくとまだ雨は降っていなかったが夜から雨がふりだした
ホテルは弁天町のタワーホテルが格安だったので予約したが、よく読んでいなかった・・・なんとチェックインは21時から、到着したのは18時、雨の降りだした大阪で時間をつぶす
若い頃、初めて大阪で建てたビルにいってみる、西田辺に建築したが、周囲はすっかり変わって昔の面影も、ビルもなかった

大阪といえば串揚げ

大阪といえば串揚げ

難波に行って食事をしてようやくホテルにチェックイン

クーちゃん

猫のクーちゃん

猫のクーちゃん 他所の家のカーポートの上で悠然と

10年前に生まれたばかりのクーちゃんを元宇品から拾ってきました
すっかり貫禄をつけたお爺さん猫となっています

1ヶ月前の頂いた花 まだ咲き続けています

1ヶ月前の頂いた花 まだ咲き続けています

キッチンカーはお休み中

キッチンカーはお休み中

トラブル続き

まだ雨が降っている本通駅 さて帰りましょうか

まだ雨が降っている本通駅 さて帰りましょうか


二日目の今日のセミナーはExcelを使った品質管理
朝から豪雨で始まった・・・しかしセミナーはトラブル続き、用意されたPCが突然再起動する、受講生の何台かのPCも再起動
用意されたPCは特殊でセキュリティのため機能は変更できないようになっている
また、再起動するとデータはすべて消去される仕組み、おまけに肝心のExcelがエラーで止まる、ダウンするでバタバタでした
おまけに、マナーモードにしたスマホは緊急災害情報をけたたましく鳴り響く
かなり疲れましたね・・・なんとか、セミナーは終わって、手伝ってもらったHSIさんと居酒屋でビールを軽く数杯
フラフラになって帰宅ですね

雨に霞む広島湾

広島港入口の防波堤から霞む似島を望む

広島港入口の防波堤から霞む似島を望む

カイは森でゴロゴロ

カイは森でゴロゴロ

排水溝でジャブジャブ

排水溝でジャブジャブ


少し雨が降っていますが、久しぶりに元宇品に散歩します
雨の中ですがカイは喜んで森のなかをゴロゴロ、排水口に溜まった雨水でジャブジャブ
広島湾は霞んでいます

明日からのセミナーの準備でデスクワーク

大雨の後の庭

キュウリはビックサイズ

キュウリはビックサイズ


昨晩はかなり雨が降ったようですね
大雨警報が出て大変な様子のようでしたが、今朝は雨も上がっています
二階の家庭菜園では大きなキュウリが3つもできていました
棘が新鮮で痛い
今日の仕事は一段落、ウイスキーと梅酒のソーダ割りで

今日の仕事は一段落、ウイスキーと梅酒のソーダ割りで

昨日は市内の企業さんにコンサルティングで訪問、半日の予定が一日かかってしまった
今日と明日は週末のJSAセミナー二日間の準備です
ISO関連1日、品質関連1日です
どちらも一日中、喋らなくては

どうやら20時頃には目処が付いたので、父の日に娘からプレゼントされたウイスキーをロックで、自家製の梅酒をソーダーで割って、しばし疲れを取りましょう

大雨で始まったひろしまみなとマルシェ

大雨で始まったひろしまみなとマルシェ

大雨で始まったひろしまみなとマルシェ

雨でも和気あいあい

雨でも和気あいあい

カレーパンを揚げる

カレーパンを揚げる 少なかったけど・・・

朝起きると雨が降っている、ひろしまみなとマルシェのジグザグ広場に到着すると大雨
ちょっと屋根の外に出てもズブ濡れ・・・ぼちぼちと支度をしていると小雨に、やがて上がってきた
終わる頃は、青空が見えてきた・・・遅いよ(*_*)
Continue reading

真夏のような空

空を見上げると真夏の雰囲気 明日はひろしまみなとマルシェですが

空を見上げると真夏の雰囲気 明日はひろしまみなとマルシェですが

朝から真夏のような青空が広がります
でも明日の日曜日は下り坂で梅雨空に戻りそうです
昼過ぎには丸亀から広島に帰りますが、広島駅はカープフアンが球場へ列をなしています
3階の庭では野菜や花が元気です

トマトが大きくなってきました

トマトが大きくなってきました

Continue reading

丸亀城から青ノ山をめぐる

丸亀城は木造で現存した城 城壁が2段となって素晴らしい

丸亀城は木造で現存した城 城壁が二段となって素晴らしい景観

仕事が終わったあと、丸亀城(標高60.5m)を見て回り、宇多津にある青ノ山に登る、青ノ山(標高224m)からは瀬戸大橋がよく見える・・・流石に蒸し暑い、汗が流れ出る・・・山を含めて14.5km歩く

途中で夏の花

途中で夏の花

ネムの花

ネムの花 夏が近づいている

ホテルの風呂で汗を流してからビールでも、その後、食事をしようと思ったらどこも開いていない
駅の周辺にはコンビニもない
まあ、骨付鳥一匹で寝ましょうか
Continue reading

カイと散歩 レーザーポインター

公園でしばらく一緒に遊んでやります

公園でしばらく一緒に遊んでやります カイは大喜びですね

昼前に学校から電話で孫のヒデの様子が悪いので迎えに来てくれとの連絡、行きつけの病院に行き、念の為に脳外科でCTを、特に以上はないので寝かしましょう・・・夕方に甲斐犬のカイを連れて近くの公園に散歩、暑いのでカイは毛皮が大変そうですね

SATECHI Slim Presenter ST-APB

新しいレーザーポインター SATECHI Slim Presenter ST-APB

明日は広島の企業さんの社内セミナー、準備をしなくては・・・来週はセミナーが2つ、この準備も迫っている
レーザーポインターが届いた、今までのは壊れてしまった・・・Made in?だが、電池はなくUSBからの充電式で、PCのパワーポイントとの連動はBluetoothの最新型、レーザーは赤色だが・・・まあいいだろう、ブラックアウトもあり、必要十分な機能、お値段もリーズナブル、Bluetoothではキーボードとして認識する
明日のセミナーで使ってみよう

里カフェの打合せとティムの店に

ティムも久しぶり 元気そうです また寄ってみましょう

ティムも久しぶり 元気そうです また寄ってみましょう

昼から里カフェの打合せで建築士さんの自宅のある牛田早稲田に、特徴的な事務所で打合せは順調に、帰りに白島で娘さんが経営しているゲストハウスにお邪魔します

帰りに上八丁堀でティムが店長しているピースカフェに寄ってみます

ゲストハウス 手作り感が満載

ゲストハウス 手作り感が満載


Continue reading

セミナーが終わって広島に

セミナー終了16:30 列車の出発17:09

セミナー終了16:30 列車の出発17:09

広島への帰りも”おとなび”で予約、しかし調度よい時間がなくギリギリ
間に合わないようだと事前にネットで変更はできるが、普通の料金となる
もし間に合わなかったら特急券は無効で自由席にも乗れない
セミナーが終わって受講生全員が帰り、アンケートを確認して、挨拶をして速攻で地下鉄に
新大阪では”おとなび”の切符発行はJR西日本しかできない、窓口を探すににウロウロした
ほとんどの窓口はJR東海、JR西日本は隅の方にある
まあ、なんとか無事に予定通りに帰れました
広島は梅雨の晴れ間で、快晴ですね

今月の第一の関門はクリア・・・

大阪に

南外堀 さすがに大きい この中に内堀がある

早いので大阪城にウォーキング 南外堀 さすがに大きい この中に内堀がある

明日はJSA関西支社で見える化のセミナー、少し早いが昼過ぎの新幹線で出かける
新幹線は65歳以上だと”おとなび”が安い、しかし使用する列車は限られて遅いと売れきれになることも多い
今回も夕方の便は売れきれで仕方なく昼近くの便で、値段はEX割引に比べても¥3000安い・・・夕食代

桜門 巨石の迫力

桜門 巨石の迫力

淀屋橋で降りて明日の場所を確認、JSAの事務局長に久しぶりお会いして話が弾む・・・・関西支社が移転してから始めて・・・昔のビルは古かったが、近代的なビルで、セミナー室もよく設備が整っている
予約していただいたホテルはすぐ近くの三井ガーデン、まだ明るいので着替えると大阪城へ歩く
Continue reading

真空パック器を交換

かなり重たくて丈夫そう ハギオス MZ-280-B5 水分・粉体包装対応

かなり重たくて丈夫そう ハギオス MZ-280-B5 水分・粉体包装対応

今までは家庭用の真空パックを使っていたが、真空度が悪かったり、空気が入ったり、なかなか十分ではなかったが、ついに壊れてしまった・・本格的な業務用の真空包装機が欲しいが、最低でも20万以上する
あきらめて手動の強力タイプを購入

テスト包装では良好でした

テスト包装では良好でした アルミ真空袋も可能


今ひとつ体調がすっきりしないが、明日は大阪に
来週はバタバタですね