朝早く元宇品へ
6時ごろになっても外は暗い、6:30ごろからようやく明るくなる
今日は朝早く元宇品を歩く、予報では冷えるとのことであったが朝が早いのにそんなに寒くない
とりあえず急ぎの用事がないことは良いことだ
一時洗いのみで終わっていたカレーの後始末をする
さてまだ、片付ける事は多いが事務所の整理をするか
夕方に久しぶりに三次の従兄が家に来る
これから夜行バスで東京に帰るとのこと
飲みながら話が盛り上がった
昼から島根県の県境となる田万川まで往復する
夕方はホテルの近くの居酒屋で、仲間3人と焼酎の湯割りで
カリーの券売機の硬貨認識が悪く修理に出した後、釣り銭で¥500硬貨が釣り銭切れの状態となり¥100硬貨で支払うために、¥100硬貨がいくらあっても足りない
メールで修理を依頼すると硬貨の識別、釣銭ユニットが送られてきた
さっそく券売機のユニットを交換すると正常となりました
爽やかで気持ちの良い月曜ですね
元宇品の海岸も気持ちが良い、カイも楽しそうです
今週が終わると仕事もちょっと一段落
連休は家族旅行の予定でしたがヒデが学校でキャンセル
何をするかな
日曜日は気持ち良く快晴
土曜日に引続き東広島のプロパンガス店に出店
今日はプロパンダも出てきて大勢の人々で賑やかです
昨日と同じくらいカリーの販売も繁盛
久しぶりに二人体制で営業しました
キッチンカーの皆さんは、うどんのこむぎさん、ピッコロポテトさん、唐揚げのぶんごやさん、メロンパンのPABRATAさん、Deli&Cafeさん
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雨の日曜日だったがイオンモールの大きな庇の下でマルシェを開催、初めて広島祇園店に・・・雨を気にせずに出店出来たのは良かった・・・カプリシャスキャットさん、ピッコロポテトさんとご一緒
土曜日は少し雲が多く泣き出しそうな日ですが、北広島千代田のよしろう農園の裏山で収穫祭をします
多くの人達の協力で楽しい会となりました
今回の用意した食べ物は・・・鹿肉、猪肉の焼き肉、芋煮、おむすび、漬物、焼き芋、牛すじカリー、ピザ、コーヒー、ケーキ、ジェラート・・・どれもこだわりの逸品です
おやじバンドの演奏で雰囲気も最高
雨を心配しましたが、何とか持ちましたね
だんだんと楽しい会になってきました
出張の無い日にはカイを連れて元宇品の散歩
今日は少し天気が回復、しかし前線が近づいている、昼からは下り坂
第ステップの出汁は昆布に煮干しをベースに
野菜と香辛料(ブラックペッパー、クミンシード、コリアンダーシード、グローブ、ローレル、カイエンペッパー)で沸騰させないように煮込む
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