カテゴリー: Food
キッチンカーを車検に
キッチンカーの12V電源配線
京橋川の土手で桜
キッチンカーの屋根を改修
昼前に久しぶりにNGIさんが事務所に訪問、昼食にお好み焼きを食べて、近況などを話をする ワインを2本頂いた
昼過ぎから、キッチンカーの屋根の修理に・・開口部を開けて取り付けたサンループは雨漏りの原因となった・・屋根FRPの強度が落ちて、サンルーフの周囲のFRPが変形して雨が漏るようになった・・・特に最近は屋根のFRP強度が落ちて、屋根全体が凹んで水が溜まるようになっている・・とりあえず、雨漏り対策のため屋根の修理をする・・・サンループを撤去して、開口部を補強して合板を張ってブチルゴムで止水、この上にFRPを2層施工する予定

夕食は、昨日余ったタコ焼きをする
キッチンカーを清掃して牛スジを仕込む
従妹と集まって食事会
キッチンカーの帰宅
春風さんに貸していたキッチンカーが帰ってきたのでとりあえず外装を清掃して、各種の点検を・・タイヤがパンクしたと聞いていたが、タイヤはどうしたらこのようになるのかわからないほど、大きく破損、もう一輪もサイドウオールが破損しているので、今回は4輪とも新品にすることにする・・・今まではオフロード用のタイヤ225R80-15を付けていたが、元の純正である215-15 6プライのトラック用のタイヤを注文した
次回のキャンピングカリーのイベントではラッシーを出す予定なので、本格的なインドカレー店でナッシーを飲んで作っているラッシーと比較をしてみる・・・というわけで、夕食はボンベイでカレーとナン

家の改修図面を作成する
事務所を片付け
ビーフシチュウを仕込む
ソーラーパネルの検討



ソーラパネルの架台組立材料を探しに
日曜日でひな祭りだが、天気は今一の感じ、八木にある西村ジョイに2階の天窓の上に架けるソラーパネルの架台の材料を物色に、さすがに西村ジョイには面白い材料がある・・・これで構想は決まったので、いよいよ材料を発注する準備をしなくては・・・西村ジョイから五日市の病院によって、購入したばかりのキーボードが一日で壊れたので、返品発送でクロネコヤマトに
▶この続きを見る・・・・青色確定申告のやり直し
確定申告をとりあえず提出
墓参りとJeepの修理
日本ワインのお店に
岡山に出張
まったりと
天気が良いので夕方Jeepでドライブ
天気の良い日曜日、キクを散歩に連れて行き、ちょっと報告書を作成し、バルコニーに積み上げていたダンボールを片付けて、リサイクルボックスに処理
とりあえず、やるべき事が終わったのが15時、天気が良いので甲斐犬のキクをJ58に乗せて、ドライブに
西風新都から吉山に抜けて、ビアンコ吉山で食事でもと思ったが、休みだった
魚切ダムに抜けて暗くなった頃、帰る、今日はヨッシーが泊まりなので、リエとステーキガストで夕食
2階の庭を片付け
夕方から下関
キクと戯れる 夜は楽群に
土曜日は雨模様
カレーの仕込み
ぶんご屋さんがカレーを売りたいというので、カレーの仕込みを手伝うという条件で提供することにした
昨日から仕込みの手伝いにやってきた、昼なので三人でトンカラ亭で食事してから、牛すじ4kgをカットして炒め、人参のカットと同時に煮込みを開始、夕方に煮込みが終わったところで、裏ごしをしてカレー150食分の素材が完成・・・やはり手伝いがいるとカレーの仕込みは楽だ、かなり時間がかかる工程がスピードアップできる・・・その後、ぶんご屋さんが販売するカレー分を鍋でブレンドしたカレー香辛料を入れて完成させて、三人で出来上がったカレーの試食会をする・・・旨い!!!
さて、唐揚げと一緒にキッチンカーで販売するが、何食出るやら・・・ふわっちの配信を見ながら確認してみよう
明日と明後日は呉の遊技場でキッチンカーで販売する
