年: 2014年

元宇品にカイと

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/09 2020/08/19 Pet

元宇品の森を歩く

昨晩のワインが効きすぎて、ちょっと頭が重い、カイを連れて元宇品の森へ
今日も天気は良い、森の木々を見ていると今日も元気が出る

森に朝日が差し込みます

ちょっとワインでも

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/08 2014/05/09 Friend

まねきねこさんの芸北高原のポーク　美味しい

ワインを楽しんで

久しぶりにTNOさんと食事
Bistro Bar まねきねこでワインを飲んで
今日はTANさんにご馳走になった

飲んで食事している余裕はないけど・・・まあ、いいか
週末のカリーの仕込も中途半端
月曜の相談会に提出する資料も未完成
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森と海の元宇品散策

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/08 2014/05/08 Walk

元宇品の原生林にはクスノキが多い

枝がまるで迷路のよう

今日も甲斐犬のカイを連れて元宇品の散策
原生林の中ではクスノキの大木を見て
木々の葉を見ていると飽きませんね
少し曇り空の海岸は人も少なく、行き交う連絡船を見ながらのんびりと
昨晩は遅くまでカリーのPOPを作成していたので
ちょっと眠い

広島港には連絡船の往来

連休明けの宇品の散策

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/07 2014/05/07 Walk

薄暗い森に朝日が差し込む

5月連休も終わって今日から仕事の人も多いだろう
天気に恵まれた連休だったが、まだ天気は続いている
森と何となく静かな海岸を歩く

森のスポットライト

海岸の岩場にはアオサが

世羅ゆり園へ

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/06 2023/09/03 Family, Pet, キクヱ

真赤な百合の花が咲き誇っています

世羅高原にある世羅ゆり園は日本最大のゆり園だそうです
せっかくのGWにお袋を連れて行っていないので、娘と一緒にゆり園に向けて昼から出発
高速道路の上りは事故で10kmの渋滞
広島空港からフライト道路、フルーツ道路と乗り継ぐとすぐです

ビオラの花絵も広がっています

アリストリアメリア

ひろしま水協ニュース　執筆

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/06 2014/05/06 My Work

ひろしま水協ニュースに連載

SDKさんから依頼されて
SDKさんの業界の組合誌（ひろしま水協ニュース/年4回発行）の連載執筆を始めた
仕事柄、ちょっとテーマが固い
経営管理のヒントでもなれば良いなと思っている
次回からは少し趣味の話を多くしながら
マルシェでカレー屋、温泉巡り、山登りなど
あまり面白く書くのは得意ではないが・・・
しかし、すぐ原稿の締め切りで思うとおりに行くかどうかは水物

GWの最終日は快晴

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/06 2014/05/06 Walk

無花果の様な実がなっている

休み中は、他の用事があるのでカイを宇品の山に連れて行っていなかったが、今日はカイと宇品の山に

色が濃くなり　もうすぐ青葉になるかな

朝からカイは側に来て盛んにおねだり
森の中の若葉たちは日々に変化する

5/5は雨から曇り

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/05 2020/08/20 Nature

昼前に雨が上がったようなので２階の庭に　バラが咲きだしている

昨日の快晴はどこに、5/4の夕方から雨となり、5/5の午前中まで続いた
今日の朝は3時過ぎに目が覚めて、寝付けないので仕事をする、7時ごろに眠たくなったので再び就寝、10時前に目覚める
GWの後半は特に予定もないので、少し溜まっているデスクワークでもしながらのんびりと
昼に雨が上がったので2階の庭に上がってみる

庭では朱欄も咲いている

GWのひろしまみなとマルシェ

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/04 2020/08/21 CampingCurry

天気は素晴らしい日曜日　行楽のGWですね

GWのど真ん中で快晴の天気
第一日曜日はひろしまみなとマルシェですが、出店数は少ない

Milky Way CaféのABTさん

今日はFaceBookでお友達になったMilky Way CaféのABTさんは、
いすゞのビギンのキッチンカーでひろしまみなとマルシェに初出店、美味しいコーヒーとピザを販売、庄原から遠征されています

Ustream実況　宮フェス!!2014 Spring

伯方島の宮フェス

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/03 2018/01/21 CampingCurry

673年に創建された伯方島最古の神社が宮フェスの会場

伯方島の北浦にある喜多浦八幡神社で宮フェスが開催
キャンピングカーリーも出店
朝到着してカリーの準備、ミルキーウエイさんが一番で来店、美味しいと感激していただきました
ミュージシャンによる演奏と歌は13時から
音響設備は素晴らしく、歌も迫力があり聞き入った

博多から的野祥子　良かった

博多からミサンガ　迫力満点

ドードレトミーシー　じっくりと

司会の千桃生そら　さん

大島のペンションみなみうら

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/03 2014/05/04 CampingCurry

南浦の長崎ノ鼻への海岸　海が綺麗ですね

ペンションみなみうらで宿泊して、翌日は朝食前に海岸を散歩
大島から隣の島の伯方島の宮フェスの会場に向かいます

赤い屋根がペンションみなみうら

すぐ側には来島海峡大橋

大島のペンションみなみうら

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/02 2020/08/19 CampingCurry

夕食の刺身は絶品だった　鯵と鯛とタコとサザエ

部屋には海が見えるバルコニー

長崎ノ鼻は潮流が川のよう

明日は伯方島の宮フェスに出店予定
今日は隣の大島にあるペンションみなみうらに宿泊
目の前は海が広がる絶景のロケーション

出店だけのために、高速道路代と燃料を使い宿泊したら、とても利益は望めないが、GWですしキャンピングカーリーの慰安旅行を兼ねています
景色の良いペンションで美味しいお魚を頂い、お風呂でのんびり
ペンションは貸し切り状態
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伯方島の宮フェスの会場に

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/02 2020/08/19 CampingCurry

会場の喜多浦八幡神社　設営中

天気の良いドライブ日和、ロデオキャンパーは快調で思ったより早く伯方島に到着
宮フェスの会場は、北浦町にある喜多浦八幡神社、歴史のある神社です
仕掛け人のMGSさんとお会いして、明日の段取りを打合

神社の下にロデオキャンパーは駐車して

喜多浦神社は小高い丘の上にある
裏からの進入口は、狭くかなり登りがきつい
ロデオキャンパーはローレンジで登る必要がある
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宇品の散策

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/02 2014/05/03 Walk

いつも鮮やかな森の花

光が森の奥まで差し込んで

新芽が鮮やかに

素晴らしい快晴ですね
いつものように宇品の森をカイと散策

今日はキッチンカーの準備をして、昼過ぎからしまなみ海道で伯方島へ行きます
朝にはSEIさんが家に来ています

五月の季節

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/05/01 2014/05/01 Walk

素晴らしい青空が広がる　爽快な5月の始まり

今日から5月、素晴らしい快晴となった
森も海も生き生きとしている
明日からはGWが本格的
天気もよさそう
5/3は今治の伯方島の宮フェスに出店すべく、ロデオの整備や食材の準備を

森の木々の緑が鮮やか

森の花も鮮やか

かりーの仕込　第二ステップ

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/04/30 2020/08/19 CampingCurry

第二ステップで煮込み終わったスープ　しっかりとした出汁の効いた美味しいスープです

補助金申請の講習から帰ると、ゆっくりする暇もなく、昨日からの煮込んでいた第二ステップのスープを処理

第二ステップの煮込みは、まず5ｋの大量な牛すじは良く炒めて赤ワインでアルコールを飛ばす、牛すじの脂にショウガとニンニクのみじん切りを良く炒める、更に大量の玉葱をしっかりと炒めて投入
これらの下拵えの材料に、野菜を投入して、第一ステップのスープを加えて、トマト、ココナツ、ウイスターを投入して煮込む
しっかり煮込んだ第二ステップのスープは、具材と牛すじを分けてから、野菜の具材はムーランを使って裏ごしをする、ここまでがたいへん

煮込んだ牛すじを取り分けます

第二ステップスープの処理が終わったら22時過ぎ、鍋やキッチポットなど用品を洗って、出来上がった材料を冷蔵庫に入れたら24時を回っていた

宇品の森を散策

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/04/30 2014/04/30 Walk

若葉が日に当たって光る　見飽きないですね、新芽は

いつものように宇品の森をカイと一緒に散策、少し朝は、霞んでいる
静かな森は気分フレッシュ

似島は霞んでいる

散歩から帰ると支度をして広島商工会議所に、もたもたしていたら市内電車では遅れそうなのでタクシーでゆく
平成25年度　小規模事業者持続化補助金の公募要領の説明会が、10時から17時まで
新規事業の2/3で50万まで補助金を受けることができる、申請には経営計画書、補助事業計画書等作成して審査を受ける
全国で3000件ぐらい受けれるそうだが、かなりハードルは高い
申請までに残された時間も少なく、作成はかなりハードスケジュール
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カリーの仕込開始

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/04/29 2020/08/19 CampingCurry

いつものように第一ステップから仕込みを開始

今日は千田わっしょい祭だったが、雨を懸念して出店を中止した
しかし、朝の雨は上がり天気が回復
カリーのネタも無くなりかかっているので、休養を兼ねてゆっくりと仕込の開始
新しく購入したステンレス製のテーブルが役に立つ

煮込み開始する　これでスープをつくる

カリーは三段階のステップで仕込む
最初はベースとなる出汁のスープ
昆布を漬け込んだ汁に、香味野菜と鶏ガラ、煮干しで出汁をとる
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仲間で食事会

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/04/28 2014/04/29 Friend

オコゼの唐揚げ

もとの仕事仲間と久しぶりの食事会
美味しいお魚を堪能

鯵とオコゼと盛り合わせ

お酒も美味しかったけど、何故かワインも、夜も遅くなって飲み疲れ
明日のカリーの出店は雨で取りやめたので、まあ・・良いか
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森の花

からたんご・あるふぁ・まいく 2014/04/28 2014/04/29 Walk

薄暗い原生林に赤い花が咲く　ブナ科のコジイ(ツブラジイ)の若葉のようだ

今日は雨の予報だが、朝はまだ雨は落ちてはいない
薄暗い元宇品の原生林の中には、若葉の花が咲いている

森の大きなクスノキ