来週の土曜日は海田で夜市に出店予定
時間が取れないので、土曜と日曜日でカレーを仕込む
今回は通常の1/3以下の量をつくる
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カレーを仕込む
カテゴリー: CampingCurry
キッチンカーのソーラーパネル
キッチンカーの屋根に置いたソーラーパネルによるキッチンカーオフグリッド発電のテストも忙しいので、中々面倒が見れていない・・・しかし、6枚にして、3枚づつを並列につないで最大75ボルト、容量で10A程度が流れる
発電量とすると最高の状態で600W程度、パネル1枚は約100W（カタログでは120Wとも）なので、定格720Wか
日中はどうやら冷蔵庫3台分の電気が賄えているが、蓄電する余裕はない・・・しかしソーラーパネルオールインワンハイブリッドインバーターのパラメーターのセットはかなり分かってきた
キッチンカーにソーラパネルをセット
ソーラーパネル（120W）4枚をキッチンカーの屋根に仮置きをして本格的に稼働のテストを開始、養生テープを剝いでパネルも本格的に、キッチンカーの冷蔵庫2台、冷凍庫1台の電力が賄えるかな
オールインハイブリッドインバーターのパラメーターの設定がわかりにくいので、いろいろと設定を変えて確認中
ソーラーパネル YINGGUANG 単結晶シリコン L92.5 x W65.5 xD 2.5 cm 2.25kg
ジャンクションボックスの内蔵ダイオードは、バッテリーを逆充電防止
Pmax（STCでの最大電力）：100W Imp（最大電力での電流）： 6.02 A Vmp（最大電力での電圧）：17.5 V Voc（開回路電圧、V）：21.1V Isc（短絡電流、A）：6.38A / ソーラー セル効率：19.5％ STC（標準テスト条件）：1000W /m²AM= 1.5 25°C 銅穴の数：6 各銅の直径 穴：10mm
POLA広島緑井店に出店
今日はぶんご屋さんの紹介でPOLA緑井店に出店
朝から小雨がちらつく・・・ゆっくりと支度をして、今日はグリーンカリーの出来が良かったので、昼食とする、デザートにフルーツアイスをつくって
ひろしまみなとマルシェ
2年ぶりにひろしまみなとマルシェに出店、久しぶりに仲間とお会いできました
キッチンカーに備品を戻し整備
キッチンカーに備品を戻して、細かなアイテムを製作
キッチンカーの改修がどうやら完了
キッチンカーの改修 棚の製作
キッチンカーの改修 天井の張替え
引き続き天井の下地を調整して仕上げ合板１枚分を張る
再び材料を仕入れて左側の棚を製作する
暑い日が続く
キッチンカーの天井も張替えに
キッチンカーに棚を取付けてスイッチボックス新設
キッチンカーに棚をつくる
2年ぶりにひろしまみなとHawaiianマルシェの出店
コロナが始まって以来、ひろしまみなとマルシェはご無沙汰で、２年ぶりに復帰しました
Hawaiianマルシェは天気にも恵まれてにぎやかに終わりました
マルシェも若いフリマの人たちが増えてまた違った雰囲気に
今回はTAMが食べたいのでワッフルアイスフルーツパフェを限定で出しました
マルシェの準備をする
ひろしまみなとHawaiianマルシェでスイーツを
暑くなったので冷たいスイーツが欲しくなったので作ることにする・・ワッフルを焼いてクリームアイスを盛って、冷凍のフルーツ（イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、マンゴー、パイナップル）を盛りつけて、キャラメルソースをかける
夜に娘たちと試食会
限定20個で出すかな
当日の天気は雨の予報でヤバい
降らなければよいけど
キッチンカー（ロデオキャンパー）床を清掃
週末の出店の準備
午前中は先々週のレポートを仕上げる
今日はか翌日からかなり強く雨が降っている
午後からはLPGの充填に行き、買い物をする
雑貨やっ出店用の食料品など
瀬野川の中国新聞販売所でキッチンカーフェア
瀬野川の中国新聞販売所でキッチンカーフェア
ぶんご屋さんのお誘いで、瀬野川のキッチンカーフェアに出展させていただいた
初めての試みで様子はわからなかったが関係者には大変お世話になった
カレーの仕込み（牛スジ）と四国に
週末の出店のために追加のカレーを仕込み、今日は牛スジを処理してから出張に出かける
キクの散歩 牛スジの炒め
カレーの第二弾を仕込み キクちゃん
今週末は二日間出店して、5/1もフラマルシェに出店
第二弾のカレーの仕込みを開始、玉ねぎを15㎏こんがりと黒くなるまで炒めるのに、一日かかった
久しぶりの出店 かいた手しごと市
ぶんご屋さんからのお誘いで、海田の熊野神社手しごと市に出店、キッチンカーは海田町役場の駐車場で営業
天気が良くも客さんも多く、久しぶりに楽しいカレーの販売でした
病院に行ってカレーの撮影
カレーの仕込み
ロデオキャンパーのユーザー車検
車検をお願いする車屋さんが忙しいので、ユーザー車検をすることに・・あまり準備もしないで本番勝負で、広島陸運支局に持ち込みますが、最初の検査でかなり多くの駄目だし
・ハザードが点かない
・方向指示器のカバーが色あせて白くなっている
・マフラーからの排気ガス漏れ3カ所
・ヘッドランプの不点灯
・エンジンからのオイル漏れ
・パイプの固定不良
SDKさんに手伝ってもらって、何とか夕方に合格
ロデオキャンパーの車検前の確認
明日はユーザー車検なので、ロデオのウインカーを確認すると、右のサイドマーカーランプが点灯しない
外して直接電源につなげるが点灯しない・・・LEDランプを購入して、改造して着けるが、接触不良 接点復活材などを使って導通を直して、何とか格好をつける
ロデオキャンパーの車検
4月の17日には海田仕事市に出店の約束をしている
準備を考えているとキッチンカーであるロデオの車検を忘れていた・・・4/1で切れていました
車屋さんに車検の連絡をしますが、忙しいのですぐにはできないとのこと・・・色々と考えたけど、またユーザー車検をすることに、観音の広島運輸支局でユーザー車検の予約をして、南区役所で自動車臨時運行許可を申請して、仮ナンバーをもらう
ロデオの中を片付けて諸々の資材を出す
カレーの仕込みの準備
そろそろ出店のための準備を
玉ねぎを購入して、炒め玉ねぎをつくります
久しぶりに購入すると玉ねぎは約三倍の値段に高騰、玉ねぎ15㎏で￥7500もかかる・・・キャンピングカリーは玉ねぎが命ですから大量に使います・・・かなり痛い
今日は手始めに5kgをキツネ色（黒く）なるまで炒めて、炒めたまねぎをつくります
ひろしまみなとマルシェにいってみます
ひろしまみなとマルシェも長い間ご無沙汰です
久しぶりに、買い物のついでに立ち寄ってみました
やはりマルシェは良いですね
5/1にフラがあるので出店したいですね
