孫のヒデと長女とTAMは１２月が誕生日・・１２月といえばクリスマスですので、弟家族とまとめて早々と食事会を開催します・・・料理はTAMがビーフシチュー、長女がケーキとニョッキ、三女がサラダとステーキ、二女は野菜の下ごしらえと役割分担です・・・前の日にビーフシチューの仕込みをします・・・・牛のテール肉を1.6K購入してワインに漬け込み，その間にセロリとタマネギをカットしてよく炒めます・・・Akiさんからのアドバイスの昆布と鰹節の出し汁を作ります・・・大鍋（36ｃｍ）にいっぱい作ります
今年も早いもので来週からは師走ですね・・・ちょっと早いのですが、いつもの4人で忘年会を、場所は市内の中心部から少し外れた舟入にある焼肉ふじ井です・・・久しぶりの訪問ですね(10年ぶりかもしれない）・・・ここのお肉は一級品です、新鮮で美味しい,厚切りのタン塩で始まりタンのユッケをいただき、特上のロースのフルコース・・・食べ過ぎて次の日まで持ちそうですね
ＪＲ木次線は昔は松江と広島を結ぶ幹線でしたが、今は列車も大幅に減っているローカル線です、ここには中国山地の険しい高低差を通過するために珍しいスイッチバックが出雲坂根にあります・・・そのスイッチバックから次の駅が亀嵩駅です・・・ここは駅舎の待合室が手打ち蕎麦屋さんになっていて駅長さんが店主です・・・亀嵩温泉の帰りに寄って蕎麦を食べてみました・・・もう夕方でしたのでお客はあまり多くありませんでした
出雲蕎麦は割子蕎麦が主流です・・多くは一人前は三段重ねになっています、段によってとろろなどのトッピングが違うときもありますが･･ここでは普通の割子蕎麦をお袋が注文・・・私と長女は暖かいのが良いのでかけ蕎麦を注文します・・・・かけ蕎麦は変わっていました、蕎麦湯の中に蕎麦が入っていて出汁は自分で好みで入れるスタイル・・初めてですね・・・・美味しかったですが・・・私は蕎麦については評価できませんので詳しいコメントはなし
森にレストランメインディッシュ
紅葉見物の昼食は県民の森にある森のレストランへ、ここでは美味しい比婆牛のステーキが食べれるとか・・・たぶん人は多いと思ったが予想以上・・・広い駐車場は満杯で停めることも大変です・・・レストランは満席・・・予約をしたが1時間はかかるとのこと・・・お袋と娘は売店でお土産の野菜を物色中・・・私はカイを連れて芝の公園を散策･･多くの人達が思い思いに楽しんでいます
QMACのOBを中心とした有志でワイン会をシステムアシストの事務所で開催することにします
参加者は1本ずつワインを持ち寄り味を楽しみながら雑談をしましょう
さて料理を考えなければ
あまり手がかからずワインに合う料理ですので・・イタリヤ風でチーズを主体に
皆で集まって誕生日会
弟の子供が誕生日なので・・二家族集まって大勢でワイワイと・・いつもの宇品にあるラグーン(楽群）で食事会
ここはインターネットで割引券を印刷しておけば10％オフ・・・お肉はなかなかおいしいし、雰囲気がとても焼肉らしくなくおしゃれ・・・おまけにここのデザートはとても量が多くておいしい、テラミスがお勧めです
またまたセーブしてと思いましたが・・・結果はやはり食べすぎ・・・またメタボになる・・明日はＳＤＫさんと山登りですので少しカロリーが消化できるかな
セナちゃんとヒデ
カルピスを頼むヒデ
カルピスは美味しい
ヒデ
ヒデが激辛カレーを食べてます
ブログでお知り合いの｢趣味と料理の部屋｣の管理人Ａｋｉさんのおいしそうな料理に刺激を受けて、急にカレーが食べたくなり久しぶりに作ることにします・・・朝のカイの散歩の帰りに食材を仕入れて、昼から煮こみ始めて夕方に家族全員でいただきます・・・ＴＡＭのカレーはとっても激辛なのでヒデは昨日の残りのグラタンを食べます・・娘がナンを焼いてくれますが発酵が失敗していまいち・・マンゴーナンシーはおいしかった
大量に作ったから来週はしっかり食べられそう
ヒデが舞台でノリノリです
その夜は高見亭で弟の還暦を祝って、皆で花火を楽しみます
かわいそうにカイは車の中で留守番でしたので、このとき餌をやって少し放します
暑い夜ですね・・ちょっと海風がありましたが、寝るときはクーラーがなくては寝ることが出来ませんでした
清二の寒冷期祝い
舞台でヒデが踊っています
カイがベットの上でごろ寝
昔は寝起きが悪くしばらくしないと食欲がわかなかっため朝食はいつも食べなかったが・・自由人になってからは、朝にカイと宇品の山を散歩してシャワーを浴びてから朝食が楽しみとなった
いつもは娘が作ってくれるのだが見当たらないので、今日は自分で作る・・卵を茹でてソーセージと野菜を炒め、パンにガーリックバターを塗って、娘婿から送ってくれた天然ジュースと、ブドウを皿に盛りコーヒーと一緒に仕事部屋の机の上でいただきます・・・朝から豪華だな、満足至極
塾長のお母さんが認知症となりたいへん苦労されたのを励ますために久しぶりに集まって食事会
話題は後期高齢者問題から話はいろいろと飛び火をしてとどまることを知らず
まあ、暑い夏の日に冷房の効いた部屋で冷たいビールを嗜むのも悪くはない、料理は珍しく”あこう”の刺身、最後の食事のときのあこうの赤出汁もおいしかった
詳細はブログ”塾長のひるね”を参照
いつものメンバーで、いつもの店で
久しぶりにいつものお店で会食
その後はやはりいつもの店で
今日は稲荷さんですね
街のなかは浴衣と夜店でにぎやかです
また、また今晩も遅くなってしまった
入梅は来週からでしょうか
庭先で炭焼きハンバーグをつくる
堂床山登山をして千代田温泉で汗を流し、その後はＶＦＫさんの家で炭焼きハンバーグを御馳走になります
縁側でハンバーグを焼いて皆でワイワイと話しながら・・・大量のハンバーグもおにぎりもすべて食べてしまいました
すこし山登りでエネルギーを消費したかなと思いましたが、また大量のカロリーを摂取することに・・・１９時頃までお邪魔しましたが、帰宅後でもお腹が満腹でとうとう夕食は食べませんでした
ついつい、調子に乗ると大変なことになりそうです
夕方、日が暮れる前に裏山でたけのこを掘ってお土産となりました
５月連休最後の日は、千代田の農家でゆっくりさせていただきありがとうございました
ＶＦＫさんは縁側で炭火でハンバーグを焼いて、もてなして頂きました・・・感謝･感謝
SEIさんの前にあるのは北海道から送られた行者ニンニク
バレンタインのチョコレート
珍しく、外でAWLの食事会です
急に話がまとまり、AWLの食事会を開催、QPJさんの段取りで吉島に新しく出来たボートパーク２階のイタリアンレストラン、キャナリーローヒロシマに
店のシステムはちょっと変わっていますね、何か一品注文すると前菜がバイキングで食べほうだい
一品の値段はすこし高いですが、バイキングをたくさん食べれば元が取れそう
急な連絡で集まったのは、SDK夫妻、JSW夫妻、QPJカップル、TAMの７名です
話が盛り上がり遅くまで・・・ワインを3本もあけてしまい、ちょっと酔いが回ったか
ヒデも一緒に来ています
今日は千代田のＶＦＫさんの裏山で激辛カレーを食する会を開催します、天気が良さそうなので屋外にテーブルを設置して準備しますが、だんだんと空模様が怪しくなります・・・急遽ブルーシートで屋根を設営、出来上がった頃に雨も落ち始めます・・何とかセーフ、竹を切ったコップで乾杯して腹いっぱいカレーを食べました、その後デザートはアップルパイとコーヒーです・・・・近所の人やお友達そしてＡＷＬのメンバーが集まってワイワイと楽しい秋の日を過ごしました・・・・その後、場所をＶＦＫ亭の囲炉裏の前に移して夕方まで話が盛り上がりました
母キクエも参加していた
キッチンタナカで食事会
AWLのクリスマス忘年会は九州でグルメと温泉ざんまいです・・・２台のキャンピングカーでアベック旅行です、参加者８名（SDK夫妻、KHB夫妻、TAM、JSW、SEI、QPJ）です
２台のキャンピングカーで出発、AWLのロデオキャンパーとKHBのグローバル ワイドキヤンピングカーです広島組は廿日市に集合して13時出発、山陽道の下松SAでKHBさんと合流して、広島→呼子→唐津→相知→杖立温泉→小国→川底温泉→天ヶ瀬→柳川→広島とキャラバンをします
まず”呼子でイカの生き造りと海鮮料理”、そして”九重温泉ざんまい”、最後に”柳川の鰻のセイロ蒸”で〆 ・・AWLとしては豪華絢爛でした
庄原にあるイタリアンレストラン
SEIさんの紹介です
何かの会合のあととだと思ったが
子供が一杯 TAM SDK VFK USB
