今日はご機嫌ですね
昔に所属した組織の仲間と季節の定例食事会
まめ福で会食してからいつものカウンターに
お食事の締めは鰻です
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カテゴリー: Food
おせち料理
今回はあまり豪華でない質素なおせち
カイもおねだり
2010年は静かに家で新年を迎えます
手作りのおせち料理と雑煮を頂いて・・・その前に熱燗で一杯
カイも横で何かお裾分けを狙っていますね
雪がちらついている寒い日ですね
酔い覚ましに南区の神社巡りにカイの散歩を兼ねて出かけましょう
広島のお好み焼き
お好み焼きはソースが決め手
鉄板の上で鮮やかに
昨日と今日二日続けてお好み焼きを昼食とした
近所にある”はな”のお好みはなかなか絶品・・・何回食べても飽きない
熱い鉄板の上でへらを使って食べるお好み焼きは口の中が火傷しそう・・・だがこれがおいしい
近所にある”はな”のお好みはなかなか絶品・・・何回食べても飽きない
熱い鉄板の上でへらを使って食べるお好み焼きは口の中が火傷しそう・・・だがこれがおいしい
広島のお好み焼き
”はな”の若旦那 美味しく焼いてくれます
日曜日はQPJさんのオールドJeepの整備です
昼食はすぐ角にあるお好み焼の”はな”に行きます
ここもなかなか美味しいお好み焼きです
いつもは満員ですが今日は日曜で昼時間なのに空いていました、ラッキーですね
空いていると鉄板で食べることが出来ますね
やはり天板でふうふう言いながら食べるのが最高です
そば、イカ天入りで￥700、盛りが大きいのでお腹いっぱいになります
TAMの住んでいる町は多くのお店があり、それぞれ特徴があります
”はな”も最近はかなり腕を上げて味はトップクラスです
好み焼きを鉄板でヘラを使って食べます
AWLのワイン会
テーブルを囲んで
秋の気配がやってきましたね
AWLのワイン会をTAMの事務所で開催します
今回はSDK、VFK家族、SEI、GYC、TAMの7名です
パンとチーズと野菜サラダ、ビーフシチュウでワイワイと話が夜遅くまで続きました
昼はQPJのJEEP整備 です
チーズが美味しかった
AWLのワイルドな食事会
暗くなった妹背の滝で
滝のしぶきが気持ちよい
どうやら梅雨明け宣言・・・暑い日です
大野にある妹背の滝で夕方からキャンプスタイルの食事会を開催
今回の開催はGYCさんとQPJさんに段取りを頂きました
さて食材は
QPJさんは岩国のキャンプからＲｉｂ-ｅｙｅ-ｓｔｅａｋ（大きなステーキ肉）、赤ワイン大瓶（1ガロンのカルロロッシ）、ワイルドターキー（8年）を購入、GYCさんは大野のアサリとフランスパンを仕入れ、VFKさんは特製おにぎりとコーン、ナスビを提供、KHBさんは三次のピヨーネと和牛を提供、TAMはチーズとケーキを提供、SEIさんは鹿肉を提供
ＰＥＮＴＡＸ Ｋ-7の一眼は・・・なんと電池切れ（？）、しかたなく携帯のカメラで、まあ雰囲気だけでも
ＶＦＫさんも携帯であったがVFKさんのブログがまだ写真が良い
AWLのワイルドな食事会のお知らせ
| 梅雨も開けたらしいのですが、天気はパッとしません 大野町妹背の滝でAWLの食事会を実施します 開催日について混乱があったようですが次の要領で実施します 参加人員をお知らせ下さい 各自連絡を取り合って集合しましょう 開催場所の地図です |
—————————————– 日時 8/8（土）17：00～準備 キャンプスタイルの野蛮な食事会の予定 各自、箸とコッヘル及びフォークナイフは持参 お酒はQPJさんお願いします・・ジュースもお願い（後で精算） 食事の段取りはGYCさん一任（後で精算） 各自、提供品がある人は歓迎いたします |
久しぶりの会食
会食のメニュー
Ａさんのお祝いの会食を4人で
久しぶりに夜遅くまでワイワイと
上品な京料理はパンチ不足なのか
ＴＡＭは帰りに流川のネギラーメンを食べたので
やはり・・・食べ過ぎ、次の日は朝から食欲なし・・昼まで調子が悪い
色々と話も弾み・・
SDKさんと食事
SDKさんはノンアルコールビール
夕方に食洗機の配管を見るためにSDKさんが家に
色々と話をしながら、久しぶりにSDKさんと食事に行くことに
駅前のイタリア料理店でコースを注文、格安のコースでしたが～～
まあ値段相応ですね
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子持ちのハゲとチヌ
子持ちのお魚
GYCさんのお知り合いの漁師さんからハゲとチヌを格安で売っていただきました
ハゲ４匹とチヌ１匹ですがどの魚もも子持ちですごい卵です
丸々太って新鮮そのもの、家で刺身と煮付け、あら炊きと美味しく頂きました
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QPJとちょっと一杯
すっかり飲み過ぎ・・・
急に話が決まりQPJさんとちょっと一杯・・・
久しぶりに話が弾んで楽しい時間でした
キャンピングカーでカナダ・アラスカ横断キャラバンは運転手で連れて行ってね・・
QMAC食事会
リバーサイドのカフェテラス
今日はＱＭＡＣのＯＢメンバーで食事を，リバーサイドのイタリアン料理店でワインを楽しみます
18時から22時までワイワイと話は尽きませんね
残念ながらＳＥＯさんは風邪で欠席、ＩＴＯ、ＳＥＲ、ＴＡＭの三名で集ワインと料理をたくさんいただきました
食事会
家族での食事会をイタリアンレストランで
料理はちょっといまいち・・・
節分には恵方巻きを
キッチンを豆まき
月3日は節分です・・・豆まきをして恵方巻きを食べて・・無病息災を願いましょう
ヒデも豆まきをします・・・太った鰯を焼いて食べましたが美味しかったですね
恵方巻きは一本を丸かじりをするそうで・・・この巻き寿司もなかなか美味しかった
ヒデも豆まきを
皆で豆を撒いて節分を祝います
今日はカレーの日
KHBさんから頂いたイノシシ肉を使って久しぶりにカレーを作ることにします・・・イノシシ肉は500ｇ程度ですのでちょっと足りません・・・あと750ｇほど牛すじ肉を追加・・・・カレー粉を調合して・・激辛です
自家製のラッキョウを添えて
さあ、食べましょう
今日は孫のヒデが空手の合宿で出かけていますので・・・特に激辛です
・・・ついつい、大盛り２杯食べてしまった・・・
カロリーが多そう・・明日はまた山行きだ・・
呉婆々宇山で新年のご来光
2009年初日の出
いよいよ２００９年の新春が始まりました・・・皆様今年もよろしく御願いします・・・さて今年は早朝登山でご来光でもと朝早く目覚めてカイと出かけました・・・・５時に府中の水分峡の駐車場に到着しますが誰もいませんね・・岩谷観音でご来光を拝むつもりでいつものルートをヘッドライトを付けて登ります・・・カイが先導して時々主人がついてきているのかと振り向きますので暗闇に目が光ります・・・星も見えるのですが粉雪が舞っています・・登山道は霜と粉雪できらきらと光っています・・・５時４５分に岩谷観音の岩のテラスに到着、若者が三名ご来光を待っています・・・まだ暗いので更に上に登り､高尾山から次のピークまで行くことにします・・・６時に目的のピークに到着しますが､東のが少し赤くなりかかった程度でとても日の出のような雰囲気ではありません・・・しばらく１５分ほど待っていましたが・・・よくよく考えると日の出は７時過ぎのはず・・時間を１時間間違えて来たようです・・・新年早々ポカをしていますね・・待っていると寒さで体が凍り付きますので一気に呉婆々宇山まで登ることにします・・・急げば７時には登れそうです
X-masの料理
今年のクリスマスは事前に誕生日と合同で実施しましたので今夜は質素に、ヒデの好きなポテトサラダとミートローフそして鶏のカラアゲです・・・ケーキはまたまたテラミスで
ヒデの誕生日はフォアグラで
今日はヒデの七歳の誕生日・・・AWLの忘年会用に購入したフォアグラが余ってしまいましたので・・・いただくことに・・・・大きなフォアグラをカットして塩と胡椒をすり込んで強力粉を塗してフライパンでソテーします・・・ヒデの希望はコロッケですのでたくさん食べました・・・合同の誕生日会は先週しましたので今夜は質素に・・・ケーキは抹茶テラミスで代用します
ヒデ七歳誕生日とちょっと早いクリスマス
ヒデ七歳の誕生日
12月は誕生日が続きますのでまとめて誕生日会を弟家族と開催・・ついでにクリスマス会も兼ねて・総勢10名です・・今回は外食ではなく家で食事会・・手作りケーキとビーフシチュー、ステーキ、ニョッキと盛りだくさん
セナちゃんと一緒に
ケーキを作る
誕生日会はビーフシチューで
孫のヒデと長女とTAMは１２月が誕生日・・１２月といえばクリスマスですので、弟家族とまとめて早々と食事会を開催します・・・料理はTAMがビーフシチュー、長女がケーキとニョッキ、三女がサラダとステーキ、二女は野菜の下ごしらえと役割分担です・・・前の日にビーフシチューの仕込みをします・・・・牛のテール肉を1.6K購入してワインに漬け込み，その間にセロリとタマネギをカットしてよく炒めます・・・Akiさんからのアドバイスの昆布と鰹節の出し汁を作ります・・・大鍋（36ｃｍ）にいっぱい作ります
もう忘年会です
今年も早いもので来週からは師走ですね・・・ちょっと早いのですが、いつもの4人で忘年会を、場所は市内の中心部から少し外れた舟入にある焼肉ふじ井です・・・久しぶりの訪問ですね(10年ぶりかもしれない）・・・ここのお肉は一級品です、新鮮で美味しい,厚切りのタン塩で始まりタンのユッケをいただき、特上のロースのフルコース・・・食べ過ぎて次の日まで持ちそうですね
亀嵩駅の構内にある手打ち蕎麦屋
ＪＲ木次線は昔は松江と広島を結ぶ幹線でしたが、今は列車も大幅に減っているローカル線です、ここには中国山地の険しい高低差を通過するために珍しいスイッチバックが出雲坂根にあります・・・そのスイッチバックから次の駅が亀嵩駅です・・・ここは駅舎の待合室が手打ち蕎麦屋さんになっていて駅長さんが店主です・・・亀嵩温泉の帰りに寄って蕎麦を食べてみました・・・もう夕方でしたのでお客はあまり多くありませんでした
出雲蕎麦は割子蕎麦が主流です・・多くは一人前は三段重ねになっています、段によってとろろなどのトッピングが違うときもありますが･･ここでは普通の割子蕎麦をお袋が注文・・・私と長女は暖かいのが良いのでかけ蕎麦を注文します・・・・かけ蕎麦は変わっていました、蕎麦湯の中に蕎麦が入っていて出汁は自分で好みで入れるスタイル・・初めてですね・・・・美味しかったですが・・・私は蕎麦については評価できませんので詳しいコメントはなし
県民の森 森のレストラン
森にレストランメインディッシュ
紅葉見物の昼食は県民の森にある森のレストランへ、ここでは美味しい比婆牛のステーキが食べれるとか・・・たぶん人は多いと思ったが予想以上・・・広い駐車場は満杯で停めることも大変です・・・レストランは満席・・・予約をしたが1時間はかかるとのこと・・・お袋と娘は売店でお土産の野菜を物色中・・・私はカイを連れて芝の公園を散策･･多くの人達が思い思いに楽しんでいます
QMACのワイン会
QMACのOBを中心とした有志でワイン会をシステムアシストの事務所で開催することにします
参加者は1本ずつワインを持ち寄り味を楽しみながら雑談をしましょう
さて料理を考えなければ
あまり手がかからずワインに合う料理ですので・・イタリヤ風でチーズを主体に
子供の誕生日会
皆で集まって誕生日会
弟の子供が誕生日なので・・二家族集まって大勢でワイワイと・・いつもの宇品にあるラグーン(楽群）で食事会
ここはインターネットで割引券を印刷しておけば10％オフ・・・お肉はなかなかおいしいし、雰囲気がとても焼肉らしくなくおしゃれ・・・おまけにここのデザートはとても量が多くておいしい、テラミスがお勧めです
またまたセーブしてと思いましたが・・・結果はやはり食べすぎ・・・またメタボになる・・明日はＳＤＫさんと山登りですので少しカロリーが消化できるかな
セナちゃんとヒデ
カルピスを頼むヒデ
カルピスは美味しい
ヒデ
激辛カレーの日
ヒデが激辛カレーを食べてます
ブログでお知り合いの｢趣味と料理の部屋｣の管理人Ａｋｉさんのおいしそうな料理に刺激を受けて、急にカレーが食べたくなり久しぶりに作ることにします・・・朝のカイの散歩の帰りに食材を仕入れて、昼から煮こみ始めて夕方に家族全員でいただきます・・・ＴＡＭのカレーはとっても激辛なのでヒデは昨日の残りのグラタンを食べます・・娘がナンを焼いてくれますが発酵が失敗していまいち・・マンゴーナンシーはおいしかった
大量に作ったから来週はしっかり食べられそう
清二の還暦 似島の高見亭で
ヒデが舞台でノリノリです
その夜は高見亭で弟の還暦を祝って、皆で花火を楽しみます
かわいそうにカイは車の中で留守番でしたので、このとき餌をやって少し放します
暑い夜ですね・・ちょっと海風がありましたが、寝るときはクーラーがなくては寝ることが出来ませんでした
清二の寒冷期祝い
舞台でヒデが踊っています
Breakfast カイがベットで
カイがベットの上でごろ寝
昔は寝起きが悪くしばらくしないと食欲がわかなかっため朝食はいつも食べなかったが・・自由人になってからは、朝にカイと宇品の山を散歩してシャワーを浴びてから朝食が楽しみとなった
いつもは娘が作ってくれるのだが見当たらないので、今日は自分で作る・・卵を茹でてソーセージと野菜を炒め、パンにガーリックバターを塗って、娘婿から送ってくれた天然ジュースと、ブドウを皿に盛りコーヒーと一緒に仕事部屋の机の上でいただきます・・・朝から豪華だな、満足至極
後期高齢者問題の勉強会と食事会
塾長のお母さんが認知症となりたいへん苦労されたのを励ますために久しぶりに集まって食事会
話題は後期高齢者問題から話はいろいろと飛び火をしてとどまることを知らず
まあ、暑い夏の日に冷房の効いた部屋で冷たいビールを嗜むのも悪くはない、料理は珍しく”あこう”の刺身、最後の食事のときのあこうの赤出汁もおいしかった
詳細はブログ”塾長のひるね”を参照
いつものお店で
いつものメンバーで、いつもの店で
久しぶりにいつものお店で会食
その後はやはりいつもの店で
今日は稲荷さんですね
街のなかは浴衣と夜店でにぎやかです
また、また今晩も遅くなってしまった
入梅は来週からでしょうか